うどん

■自家製うどん えんや様
「美味しいものをおなか一杯!出来るだけ地のものを」をコンセプトに2012年5月にオープンしました。
当店のうどんは、二種類の国産小麦をブレンドした自家製麺です。
また出汁は「真昆布」「煮干し」に4種類の節(鰹・宗田鰹・鯖・うるめ)を使用し、「かえし」も自家製です。
食材も肉は国産、キノコ類は県北産です。
食材と水へのこだわりが地元の根強いファンを作っています。
■住所
〒361-0003 埼玉県行田市下中条1581-9
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■電話番号
048-564-7777
■営業時間:
11:00~15:00
定休日:日曜・祝日